Für Ihre Geschmacksknospen Unser Restaurant

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus und in unserem charmanten Dorf Villars Colmars im Herzen des Haut Verdon. Liebhaber der Natur und der Berge, wir wollten Sie einfach so empfangen, wie wir sind. Wir freuen uns, Momente der Geselligkeit mit Ihnen zu teilen, von denen wir hoffen, dass sie unvergesslich bleiben werden!

Wir legen unser ganzes Herz und unsere Begeisterung, um unsere Gerichte zu entwickeln und Ihren Gaumen zu erfreuen!

Isabelle, Camille und Olivier


ÖFFNUNGSZEITEN:

In der Saison jede Nacht geöffnet und außerhalb der Saison am Mittwoch- und Donnerstagabend geschlossen. Sonntagnachmittag in der Saison geöffnet.


UNSERE KARTE:

Menü Martagon 24.90 €, Hausmannskost.

Kindermenü 9,90 €

Menüs

  • Menü Martagon 35 €

    Menu Le Martagon 35 €


    Entrées :


    Velouté de potimarron curry et lait de coco

    Allergènes,(9)

    Assiette de charcuterie de la vallée

    Allergène (14)

    Nem montagnard

    Allergène (9-2-12)

    St Marcellin rôti aux fines herbes et sa pomme de terre en robe des champs

    (9) -(2)


    *****

    Plats :


    Agneau de 11 heures de Tartonne et écrasé de pomme de terre au thym

    Allergènes

    Filet de truite,beurre aux amandes ,tagliatelles de légumes

    purée de Panais

    Allergènes ,(5), (9)(6)(12)

    Ballotine de poulet farcie aux champignons et aux marrons

    Allergènes 4

    Risotto de petit épeautre de la Vallée aux cèpes et parmesan

    Allergènes (2) ,(9),


    *****

    Desserts :


    Fondant au chocolat et aux noisettes

    Allergènes(4),(9)(2)

    Tiramisu au café

    Allergènes(4),(9)

    Nougat glacé

    Allergènes(4),(9) (12)

    Trilogie de crèmes brulées

    Allergènes,(4),(9)

    Dome de pommes Caramel

    Allergènes 2-4-9


  • Kindermenü 12 €

Karte

  • Carte

    Fondue savoyarde salade verte (mini 2 pers) 20,00 €

Zahlungsarten

cb
visa
master
amex
voucher
cash