Pour vos papilles Notre Restaurant

Dans le cadre chaleureux du restaurant, au coin du feu, venez découvrir notre cuisine maison réputée pour sa qualité... Foie gras maison, terrine de canard, truite saumonée, magret de canard, cassolettes de gambas ou d'escargots etc,... sont les spécialités de notre chef, le patron, aux commandes de sa cuisine tout équipée et récemment réorganisée ! Les spécialités locales sont également de la partie : quiche à la tomme, tartiflette... De l'originalité ? découvrez le fondue chinoise ! Même les desserts sont maison ! Le gratin de fruits rouges, les tartes aux fruits, au sucre, les fondants au chocolat, les crèmes brûlées... régalez-vous!


HORAIRES D'OUVERTURE :

Ouvert tous les soirs du lundi au dimanche. Fermé le midi.


NOTRE CARTE :

Le menu à 29.90€, ou la raclette, ou la fondue, sont inclus dans le tarif de la demi-pension, sans supplément.
Cuisine exclusivement maison, préparée par notre chef !      

  • Menu Martagon : 29,90 €

    Le macaron au foie gras maison parfumé au Calvados, et confit d'oignons
    ou
    La cassolette d'escargots au vin rouge
    ou

    Le carpaccio de betteraves rouges et fromage de chèvre frais 

    ou

    La cassolette de Saint-Jacques et queues d'écrevisses

    ou

    La quiche à la tomme de ferme Sainte-Brigitte à Allos

    ou

    Le toast au saumon fumé et chèvre chaud, gratiné, sur lit de salade
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    Le burger de saumon aux galettes de pommes de terre sur lit de mâche
    ou
    Le magret de canard au Bleu d'Auvergne et ses légumes frits
    ou
    Le risotto safrané de gambas, queues d'écrevisses et tomates cerises

    ou

    Les gambas sautées à l'ail et au piment doux sur lit de linguine à l'encre de sèche

    ou

    Le gratin d'andouillettes aux cèpes
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    Le dessert maison au choix
    ou
    La glace 2 boules

  • Menu Enfant : 9,90 €

  • Suggestions du Moment

    Gargantuesque assiette "Mixed-Grill" (+/- 400g de viandes) : manchettes d'agneau, pavé de boeuf, brochette de magret de canard 25,00 €
    Filet de boeuf grillé de la boucherie Michel à Thorame, sauce poivre vert, frites, salade 22,90 €
    Tartiflette au Maroilles et au Reblochon, assortiment de charcuterie, petite salade 19,90 €
    Cheeseburger du chef gratiné au fou 18,90 €
  • Nos Classiques (sur réservation, minimum 2 personnes

    Raclette Royale 24,50 €
    Fondue Bourguignonne 22,90 €
    Fondue Chinoise 25,50 €
  • Et aussi, nos Salades (en plat)

  • Plats sans gluten ou plats végétariens sur demande

Modes de paiement

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