Pour vos papilles Notre Restaurant
Nous vous souhaitons un agréable séjour dans notre établissement et dans notre charmant village de Villars Colmars niché au cœur de la vallée du Haut Verdon.
Amoureux de nature et de montagne,nous avons souhaité vous recevoir simplement, comme nous sommes, heureux de partager avec vous des moments de convivialité que nous espérons inoubliables !
Notre cheffe Isabelle, a mis tout son cœur et notre enthousiasme pour élaborer nos plats et ravir vos papilles !
Isabelle et Olivier
HORAIRES D'OUVERTURE hiver 2023 /2024:
Vendredi Samedi
à partir de 19 h 00 .
7/7 jours en vacances scolaires
Carte
-
Entrées
Nem Montagnard 14,00 € Foie gras de canard maison et sa confiture d'oignons 16,00 € Velouté de Butternut au curry et lait de coco 12,00 € Assiette de charcuterie de la vallée 14,00 € -
Dishes :
Agneau de 11 heures de Tartonne et écrasé de pomme de terre au thym 26,00 € Burger Val d'allos, façon montagnard salade et frites fraîches 22,00 € Wok de gambas, nouilles chinoises et légumes croquants 24,00 € Risotto de petit épeautre tomates séchées, pignons grillés et parmesan 24,00 € Entrecote 280 grs sauce roquefort frites maison 28,00 € Tartiflette charcuterie et salde 24,00 € -
Nos desserts fait maison :
Verrine citron meringué et spéculoos 11,00 € Tiramisu au café 11,00 € Nougat glacé 11,00 € Parfait mangue fruit de la passion 11,00 € Fromage blanc au miel de colmars les alpes 11,00 € -
Planches apértives dinatoires à partager
Planche de charcuterie 14,00 €
Nos vins et boissons
-
-
Nos vins rouges: (14)
Côtes du Rhone Bio Métaphysique des cuves 75 cl 2021 25 €
Julie Kartsen vigneronne
Domaine Allois AOP Ventoux Coup de soleil Bio 2023 13,5°75 CL 25 €
Domaine Allois AOP Ventoux Otentic Bio 2023 75 CL 26 €
vinification sans sulfites ajoutés 14,5°
Domaine Allois AOP Ventoux Infiniment Bio 2023 14°75 CL 25 €
Domaine Allois AOP Ventoux infiniment rouge Bio 2023 50 CL 16 €
Domaine Allois AOP Ventoux infiniment rouge Bio 2021 150 CL 49 €
Domaine Terres de Glandeve La Relève 2021 75 cl 13,5° 35 €
Vin Nature d'Entrevaux 04
Domaine du Gres Vaillant Pinot noir Le Pin Bio 75Cl 2022 25 €
IGP Haute vallée de l'Aude 12,5°
Domaine de Garbelle Come Prima 75 CL 13 °2021 25 €
AOP Coteaux Varois Bio vin vinifié en contenants en terre cuite 13°
Nos vins blancs: (14)
Domaine des Malandes AOC Chablis Bio 12,5 °2022 75 cl 37 €
Domaine des Malandes AOC Chablis Bio 12,5 °2022 37,5 cl 22 €
Cotignac AOP Côtes de Provence Bio 2022 75 cl 24 €
Domaine Allois AOP Ventoux Infiniment blanc Bio 13° 2023 75 cl 25 €
Domaine Allois AOP Ventoux Infiniment blanc Bio 2023 50 cl 16 €
Domaine de Garbelle AOP Coteaux Varois Bio 12 °75 cl 25 €
Le blanc des copains
Domaine de l'anchois bio et biodynamique Blanc 75 cl 13° 2023 28 €
Château neuf les Martigues
Cépages : 70 % savagnin rosé, 30% Sauvignon.
Champagne Michel Picault Réserve brut blanc de blancs 37,5 cl 27 €
Champagne Michel Picault Réserve brut blanc de blancs 75 cl 46 €
Nos vins rosés : (14)
Domaine de Garbelle AOP Coteaux Varois Bio13 ° 75 CL75 cl 24 €
Le rosé des copains
Domaine Allois AOP Ventoux Infiniment rosé 13 °Bio 75 CL 24 €
Domaine Allois AOP Ventoux Infiniment rouge Bio 50 CL 16 €
Domaine de l'anchois bio et biodynamique Rosé 12° 75 cl 2023 25 €
Château neuf les Martigues 13220
Cépages : 60% Œillade musquée, 20 % Plan des Cévennes, 10 %
Sciaccarello, 10 % Albert Seibel .
-
Nos Apéritifs:
Ricard / Pastis (2,5cl) 4,00 €
Whisky (4cl) 5,00 €
Whisky coca (4cl) 7,00 €
Whisky 12 ans d'age single malt (4cl) 8,00 €
Bourbon Jack Daniels (4cl) 7,00 €
Gin Tonic (4cl) 7,00 €
Martini (6cl) 5,00 €
Porto (6cl) 5,00 €
Suze (6cl) 5,00 €
Campari tonic 5,00 €
Kir (vin blanc et crème de cassis) (12 cl) 5,00 €
Kir royal (champagne et crème de cassis) (12cl) 9,00 €
Sprtiz Aperol 8,00 €
Vin au verre (15cl) Rouge,rosé ou blanc 6,00 €
Nos bières:
Leffe blonde pression (25cl) 4,00 €
Leffe blonde pression (50cl) 7,00 €
Bière blonde La Chouffe (33cl) 5,00 €
Bière Duvel (33cl) 4,50 €
Desperados 4,50 €
Cordoeil blonde Bière bio du Haut Verdon (33cl) 5,00 €
Cordoeil ambrée Bière bio du Haut Verdon (33cl) 5,00 €
Cordoeil blonde Bière bio du Haut Verdon (75cl) 10,50 €
Cordoeil ambrée Bière bio du Haut Verdon (75cl) 10,50 €
-
Nos boissons sans alcool
San Péllégrino (50 cl) 3,10 €
San Péllégrino (1L) 4,50 €
Perrier (33 cl) 3,10 €
Eau Minérale (1,5L) 4,00 €
Jus de fruits (25 cl) 2,60 €
Orangina (25cl) 3,10 €
Coca Cola (33cl) 3,10 €
Ice Tea (25cl) 3,10 €
Limonade (25cl) 2,60 €
Diabolo (25cl) 3,10 €
Sirop à l'eau (33cl) 2,00 €
Schweppes (25 cl) 3,10€
Schweppes agrumes(25 cl) 3,10€
Nos boissons chaudes
Café 2,20 €
Déca 2,20 €
Chocolat chaud 2,50 €
Chocolat viennois 3,50 €
Thé vert Gunpowder 2,50 €
Thé vert à la menthe 2,50 €
Thé vert au jasmin 2,50 €
Thé noir à la violette 2,50 €
Thé impérial des alpages (fleurs de tournesol, morceaux de pommes,miel, génépi) 2,80 €
thé Détox (thé vert yunnan, maté,rooibos, arôme pamplemousse) 2,80 €
Thé rouge rooibos (parfumé à la grenade et aux fruits rouge) 2,80 €