Enjoy Our Restaurant

In the warm atmosphere of the restaurant, by the fireplace, come and discover our home-made cooking renowned for its quality. Home-made foie gras, duck terrine, salmon trout, duck breast, gambas or snails... Are the specialties of our chef, the boss, managing its fully equipped kitchen and recently reorganized! Local specialties are also on the menu: quiche à la tomme (french cheese), tartiflette ... Originality? Discover the Chinese Fondue! Even the desserts are home-made! Red fruits gratin, fruit tarts, sugar, chocolate fudge, crème brûlée ... treat yourself!


OPENING TIME:

The restaurant is closed every wednesday


OUR MENU:

The menu at 29.90 €,
Cuisine exclusively home-made, prepared by our chief cook! 

Menus

  • Martagon Menu: 35 €

    Menu Le Martagon 35


    Entrées :


    Velouté de potimarron curry et lait de coco

    Allergènes,(9)

    Assiette de charcuterie de la vallée

    Allergène (14)

    Nem montagnard

    Allergène (9-2-12)

    St Marcellin rôti aux fines herbes et sa pomme de terre en robe des champs

    (9) -(2)


    *****

    Plats :


    Agneau de 11 heures de Tartonne et écrasé de pomme de terre au thym

    Allergènes

    Filet de truite,beurre aux amandes ,tagliatelles de légumes

    purée de Panais

    Allergènes ,(5), (9)(6)(12)

    Ballotine de poulet farcie aux champignons et aux marrons

    Allergènes 4

    Risotto de petit épeautre de la Vallée aux cèpes et parmesan

    Allergènes (2) ,(9),


    *****

    Desserts :


    Fondant au chocolat et aux noisettes

    Allergènes(4),(9)(2)

    Tiramisu au café

    Allergènes(4),(9)

    Nougat glacé

    Allergènes(4),(9) (12)

    Trilogie de crèmes brulées

    Allergènes,(4),(9)

    Dome de pommes Caramel

    Allergènes 2-4-9



  • Children's menu: 12 €

Our wines

  • Our reds wines: (14)




    Domaine La blaque Bio AOC Pierrevert 75 cl 2017 23 €


    Domaine La blaque Bio AOC Pierrevert 37,5 cl 2017 14 €


    Domaine La blaque Bio cuvée réserve AOC Pierrevert 75 cl 2016 29 €


    Château Beaupré Bio AOC Coteaux d'Aix en Provence 75 cl 2015 26 €


    Château Beaupré Bio AOC Coteaux d'Aix en Provence 50 cl 2016 22 €


    Château Beaupré Bio AOC Coteaux d'Aix en Provence 37,5 cl 2016 14 €


    Domaine d'Oourea AOC Vacqueyras Bio 75 cl 2017 28 €


    Domaine d'Oourea AOC Côtes du Rhone Bio 75 cl 2018 23 €


    Château La Greffiere Bourgogne Pinot Noir 75 cl 2017 24 €


    La Classique Cotignac Vin de pays du VAR Bio 75 cl 2018 16 €


    La Première Cotignac AOP Côtes de Provence 2014 75 cl 23 €




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